Gelatina Istantanea solubile, pratica alternativa alla gelatina in fogli. Perfetta per realizzare bavaresi, panna cotta o budini.

Confezione da 30gr

Pasta di Zucchero Modellabile, disponibile in diversi colori. Ideale per modelling, e creare originali decorazioni per torte e dolci.

Confezione da 100g

Pasta di Zucchero Modellabile, colore Bianco. Ideale per modelling, e creare originali decorazioni per torte e dolci.

Confezione da 250g

Pasta di zucchero POP, disponibile in diversi colori. Ideale per decorare o ricoprire dolci, torte e e creazioni pasticcere.

Confezione da 1Kg

Pasta di zucchero, fondente, disponibile in diversi colori. Ideale per realizzare spettacolari torte o fantasiosi dolci.

Confezione da 250gr

Pasta di zucchero Colorata Mamì, panetto da 150gr. Ideale per decorare torte, dolci e creazioni pasticcere.

Panetto da 150gr

Gocce Dischetti in Cioccolato Bianco. Pregiata selezione di finissimo cioccolato belga, con un intenso gusto di cacao tostato. Ideale per dolci e torte.

Confezione da 250gr

Gocce Dischetti in Cioccolato Fondente. Pregiata selezione di finissimo cioccolato belga, con un intenso gusto di cacao tostato. Ideale per dolci e torte.

Confezione da 250gr

Spray in Polvere Glitter colorato, per torte, disponibile in diversi colori. Ideale per decorare superfici in cioccolato, prodotti a base di zucchero e prodotti di pasticceria.

Confezione da 10g

Gel Colorante Wilton Decora, disponibile in diverse tonalità, ideale per colorare ghiaccia, glassa fondente, panna o preparati pasticceri.

Confezione da 28gr

Colorante in Polvere per Dolci Decora, disponibile in diversi colori. Ideale per realizzare golose creazioni pasticcere.

Confezione da 40gr

Aroma liquido Rum Decora, per dolci. 6g di prodotto sono sufficienti ad aromatizzare 1 kg di creme o preparati.

Confezione da 50g

Aroma liquido Cannella Decora, per dolci. 6g di prodotto sono sufficienti ad aromatizzare 1 kg di creme o preparati.

Confezione da 50g

L'inulina è una fibra alimentare ricavata dalle piante, utilizzata come addensante e stabilizzante nell'ambito della pasticceria. In particolare, è utilizzata nell'ambito del cake design in quanto utile a dare corpo alle masse e perché aiuta ad assorbire i liquidi. Nella gelateria, conferisce maggiore stabilità e compattezza al gelato.

Confezione 50gr

Aroma liquido Fiori d'Arancio Decora, per dolci. 6g di prodotto sono sufficienti ad aromatizzare 1 kg di creme o preparati.

Confezione da 50g

Pasta di Marzapane Colorata Fun Cakes, disponibile in diversi colori. Ideale per torte, dolci e creazioni pasticcere.

Confezione da 250gr

Aroma liquido Limoncello Decora, per dolci. 6g di prodotto sono sufficienti ad aromatizzare 1 kg di creme o preparati.

Confezione da 50g

Aroma liquido Fragola Decora, per dolci. 6g di prodotto sono sufficienti ad aromatizzare 1 kg di creme o preparati.

Confezione da 50g

Gomma Adragante Decora in polvere, impiegato per la realizzazione di pastigliaggi e pasta di gomma.

Confezione da 40gr

Bagna Analcolica Alchermes Modecor, ideale per pan di spagna, dolci e torte.

Bottiglia da 250ml

Preparato Glassa Fondente al Burro Bianca, ideale per realizzare fantasiose creazioni pasticcere.

Confezione da 396 gr

Bagna Analcolica al Tiramisù Modecor, ideale per pan di spagna, dolci e torte.

Bottiglia da 250ml

Bagna Analcolica alla Zuppa Inglese Modecor, ideale per pan di spagna, dolci e torte.

Bottiglia da 250ml

Bagna Analcolica Babà al Rhum Modecor, ideale per pan di spagna, dolci e torte.

Bottiglia da 250ml

Gelatina all'aroma albicocca, ideale per guarnire o rifinire dolci, torte e creazioni di pasticceria.

Barattolo da 200gr

Bagna Analcolica alla Fragola Modecor, ideale per pan di spagna, dolci e torte.

Bottiglia da 250ml

Delipaste Tiramisù Fabbri, preparato in pasta semilavorato per gelati e pasticceria. Senza Glutine.

Confezione da 1,25 Kg

Delipaste Zabaione Marsala Fabbri, preparato in pasta semilavorato per gelati e pasticceria. Senza Glutine.

Confezione da 1,25 Kg

Delipaste Zuppa Inglese Fabbri, preparato in pasta semilavorato per gelati e pasticceria. Senza Glutine.

Confezione da 1,5 Kg

Delipaste Menta Fabbri, preparato in pasta semilavorato per gelati e pasticceria. Senza Glutine.

Confezione da 1,5 Kg